Efek samping terlalu bnyak memakan wortel
Efek samping terlalu bnyak memakan wortel - Wortel adalah jenis sayuran yang biasanya dimakan oleh bak. Dengan menyimpan sejumlah besar karbohidrat, tanaman bunga putih ini memiliki rasa manis dan lezat.
Wortel bisa dimakan dengan beberapa cara, apakah mentah, dimasak atau juga dibuat menjadi jus. Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, dan makan wortel yang enak untuk penglihatan terutama untuk penayangan jarak jauh yang lebih baik.
Manfaat Wortel untuk Kesehatan sebagai berikut:
Untuk kesehatan mata
Kandungan beta karoten atau vitamin A sangat penting bagi mata. Senyawa ini tidak bisa menyembuhkan kebutaan tapi bisa memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifat antioksidan bisa mencegah terjadinya degenerasi katarak dan makula yang sering dialami lansia.
Baca juga : Klinik dokter sunat pekanbaaru
Mengatasi Kolesterol
Penelitian Robertson seperti dikutip dari Wikipedia menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi wortel mentah hingga 200 gram selama 3 minggu memiliki penurunan kolesterol hingga 11%. Demikian pula hasil penelitian yang dilakukan di Harvard University menyatakan bahwa mereka yang mengonsumsi wortel 5 kali seminggu, menurunkan risiko stroke hingga 68%.
Mencegah kanker
Penelitian yang dilakukan oleh Marilyn Menkes, Ph.D., di State University of New York menunjukkan bahwa orang-orang yang memiliki kadar beta karoten rendah berisiko terkena kanker paru-paru. Untuk alasan ini, mereka yang merokok disarankan mengonsumsi wortel atau makanan lain yang mengandung beta karoten tinggi.
Cegah sembelit
Kandungan serat pada wortel meningkatkan volume kotoran hingga 25%, sehingga keluhan akan sulit buang air besar dan sembelit bisa diatasi. Meski begitu, wortel harus terus dikonsumsi dengan jumlah yang cukup dan tidak berlebihan. Meski kaya mineral dan serat, wortel bisa menyebabkan karotenemia. Karotenemia adalah suatu kondisi dimana karoten larut dalam lemak dalam jumlah berlebihan. Efek samping yang akan terjadi adalah warna kulit menjadi kekuningan atau oranye, terutama pada telapak tangan, telapak kaki, lutut dan daerah hidung. Karotenemia lebih sering terjadi pada bayi, terutama mereka yang diberi wortel setiap hari. Secara umum, kondisi ini tidak terlalu mematikan, namun tampilan kulit akan berubah drastis.
Karena itu, disarankan makan wortel dengan porsi yang tepat dan tidak berlebihan. Itulah efek samping dari wortel semoga bermanfaat.
 |
| Manfaat wortel |
Wortel bisa dimakan dengan beberapa cara, apakah mentah, dimasak atau juga dibuat menjadi jus. Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, dan makan wortel yang enak untuk penglihatan terutama untuk penayangan jarak jauh yang lebih baik.
Manfaat Wortel untuk Kesehatan sebagai berikut:
Untuk kesehatan mata
Kandungan beta karoten atau vitamin A sangat penting bagi mata. Senyawa ini tidak bisa menyembuhkan kebutaan tapi bisa memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifat antioksidan bisa mencegah terjadinya degenerasi katarak dan makula yang sering dialami lansia.
Baca juga : Klinik dokter sunat pekanbaaru
Mengatasi Kolesterol
Penelitian Robertson seperti dikutip dari Wikipedia menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi wortel mentah hingga 200 gram selama 3 minggu memiliki penurunan kolesterol hingga 11%. Demikian pula hasil penelitian yang dilakukan di Harvard University menyatakan bahwa mereka yang mengonsumsi wortel 5 kali seminggu, menurunkan risiko stroke hingga 68%.
Mencegah kanker
Penelitian yang dilakukan oleh Marilyn Menkes, Ph.D., di State University of New York menunjukkan bahwa orang-orang yang memiliki kadar beta karoten rendah berisiko terkena kanker paru-paru. Untuk alasan ini, mereka yang merokok disarankan mengonsumsi wortel atau makanan lain yang mengandung beta karoten tinggi.
Cegah sembelit
Kandungan serat pada wortel meningkatkan volume kotoran hingga 25%, sehingga keluhan akan sulit buang air besar dan sembelit bisa diatasi. Meski begitu, wortel harus terus dikonsumsi dengan jumlah yang cukup dan tidak berlebihan. Meski kaya mineral dan serat, wortel bisa menyebabkan karotenemia. Karotenemia adalah suatu kondisi dimana karoten larut dalam lemak dalam jumlah berlebihan. Efek samping yang akan terjadi adalah warna kulit menjadi kekuningan atau oranye, terutama pada telapak tangan, telapak kaki, lutut dan daerah hidung. Karotenemia lebih sering terjadi pada bayi, terutama mereka yang diberi wortel setiap hari. Secara umum, kondisi ini tidak terlalu mematikan, namun tampilan kulit akan berubah drastis.
Karena itu, disarankan makan wortel dengan porsi yang tepat dan tidak berlebihan. Itulah efek samping dari wortel semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar